2021. december 14., kedd

én idő, nekem

Egész évben folyamatos a linzer, mézeskalács és habcsók gyártás, de azért karácsony közeledtével az alkalmak gyakoribbak. Szerencsére a srácok lelkesen segítenek. 

Valahogy úgy alakult az évek során, hogy mindig készült egy mézeskalács ház is. Ha jól belegondolok, már 15 éve! Mindig egy kicsit más lett, de mindig színes és bohém, messze-messze nem tökéletes, mégis szerethető. Olyan is volt, hogy több készült és ajándék lett belőle. Aztán valahogy úgy alakult, hogy hagyománnyá vált az új évi házrombolás, amikor a család férfi tagjai, akik epekedve várták a kóstolás pillanatát, egy célszerszámmal (sodrófa, húsklpofoló, ilyesmi) konkrétan széttrancsírozzák hosszas, pepecs munkával készült alkotásomat. Ez a pillanat egy pár éve a kisebb 01.02-á esedékes névnapjára esik egyben. 

A tegnapi házgyártás különösen jól esett és feltöltő volt, igaz, hogy a pihenés rovására ment, mégis énidő volt a javából!