Mézi, mézi mézeskalács

Ha karácsony, akkor mézeskalácsház és mézeskalács. A sima süti változat máz nélkül év közben is benne van a top10-ben, szívecske, virág, vagy egyéb formátumban. A srácok imádják. 

A ház pedig már tradíció. Szinte kihagyás nélkül két évtizede gyártom őket. Mindig kicsit más, néha kevésbé sikerül, néha pazarul. 

Egyik hagyományunk a gyerekekkel, hogy január 1-ig a házat csak nézegetni szabad, viszont utána közösen nekiesnek egy klopfolóval és szétdurrantják az egészet, majd megeszik. Nyilván. 😅

Karácsonykor a lényeg a csodaszép dekorálás. A mázat pár éve egy kézműves mézeskalácsos nénitől kapott recept alapján készítem és újabban turbózom egy kis ételfestékkel is. Idén kipróbáltam egy egyszerű, ámde nagyszerű mintát, ami látványos eredményt hozott. A gyerekek is megörültek, így az idei sláger ez lett!

A nagy lelkes segítségem volt az idén is. Mindig készítünk névre szóló, személyes darabokat is. Most ő készített nekem és az apukájának. Így lát minket ..... 💗💝